餐厅厨房油烟异味太重怎么办

1、醋除油烟
醋是厨房必备的生活调料剂，它的用处很多，不仅可以消毒灭菌，对消除油烟也有很大的帮助。可以将醋放入一口锅中，然后慢慢加热，经过加热后，气味会慢慢蒸发，这样厨房里的油烟味就会被醋覆盖，就会消除油烟味

2、气味覆盖法
当餐厅厨房油烟味重时，可以使用一些气味比较大的盆植来掩盖，但这个方法是治标不治本，虽然气味能暂时掩盖过去，可油烟依然存在，对人体依然有害

3、蜡烛除油烟
每次做晚饭油烟会在空中飘着，这是我们准备一根蜡烛，将它点燃，而蜡烛燃烧的过程中会产生一些炭黑物质，也是飘在空气中的，可以吸附油烟味，炭黑可以让厨房的油烟消失，快速去除油烟。虽然这是一个除油烟的妙招，但仅限于极少数烛光晚餐式的餐厅，且不到万不得已尽量不要选择这个方法，因为蜡烛燃烧后的炭黑是无形的东西，很容易被人体吸入，容易对身体造成不良影响

4、安装油烟净化器
油烟净化器可以说是目前餐厅除油烟以及异味的好办法了，现在的复合式油烟净化器不仅可以将油烟净化后直接排出，更可以将餐饮异味除去，净化效果非常显著，复合式油烟净化器会将油烟分子电离吸附，其中的气味分子经过光解或者活性炭吸附后基本能达到无烟无味，是大部分餐厅所使用的油烟办法